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Nutrición en pacientes oncológicos

Si estás aquí, es probable que tú o alguien que conoces esté atravesando el camino del cáncer.

No te preocupes, estamos aquí para brindarte información sobre cómo la nutrición puede ser tu aliada en este proceso. ¡Vamos a adentrarnos en este tema juntos!

 

Cuando se trata de luchar contra el cáncer, la alimentación juega un papel crucial. Tu cuerpo necesita más energía y nutrientes para combatir la enfermedad y recuperarse de los tratamientos. Durante el tratamiento, es común experimentar pérdida de apetito, cambios en el gusto y el olfato, náuseas, vómitos, diarrea, o estreñimiento. Estos síntomas pueden dificultar mantener una alimentación adecuada.

 

Además de los tratamientos convencionales como la quimioterapia y la radioterapia, la nutrición también juega un papel importante. Pueden ser necesarios suplementos alimenticios o incluso la intervención de un nutricionista especializado. 

Cuando hablamos de nutrición en el contexto del cáncer, es esencial comprender cómo los alimentos y nutrientes pueden influir en el tratamiento y la calidad de vida del paciente. Aquí te proporcionaremos una visión más detallada de cómo abordar la nutrición durante este proceso:

 

  • Importancia de una nutrición adecuada: Una alimentación equilibrada y nutritiva es fundamental para mantener la fuerza física, el sistema inmunológico y la energía necesaria para combatir la enfermedad y tolerar los tratamientos. Los nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales desempeñan roles clave en la reparación de tejidos, la prevención de infecciones y la recuperación general del cuerpo. 

  • Estrategias para superar los desafíos nutricionales: Enfrentar los efectos secundarios del tratamiento, como náuseas, vómitos, pérdida de apetito y cambios en el gusto, puede ser un desafío. Es importante adaptar la dieta a las necesidades y preferencias individuales, utilizando técnicas culinarias que mejoren la palatabilidad de los alimentos y evitando aquellos que causen malestar.

 

 

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Nutrición-Onco

 

 

 

  • Alimentos recomendados durante el tratamiento:

     

  1. Frutas y verduras frescas: proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir el estrés oxidativo.

  2. Proteínas magras: como por ejemplo pollo, pescado, huevos, legumbres y tofu, son importantes para la reparación y regeneración de tejidos.

  3. Grasas saludables: presentes en alimentos como aguacates, nueces, semillas y aceite de oliva, proporcionan energía y ácidos grasos esenciales. 

  4. Carbohidratos complejos: como granos enteros, arroz integral y quinua, proporcionan energía sostenida y fibra dietética. 

     

  • Suplementación Nutricional: Es importante  recurrir a suplementos alimenticios para cubrir las necesidades nutricionales, especialmente si la ingesta de alimentos se ve comprometida. Los suplementos pueden incluir proteínas en polvo, bebidas nutricionales, vitaminas y minerales específicos según las recomendaciones del equipo médico. Esto debe ser guiado bajo una recomendación médica.  

  • Mantenimiento del peso corporal: La pérdida de peso no deseada es común durante el tratamiento del cáncer y puede afectar negativamente la tolerancia al tratamiento y la calidad de vida. Es importante monitorear el peso regularmente y tomar medidas para prevenir la pérdida de masa muscular, como consumir suficientes proteínas y calorías. 

  • Hidratación adecuada: Mantener una buena hidratación es fundamental para prevenir la deshidratación, especialmente si se experimenta diarrea o vómitos. Beber agua, infusiones de hierbas, caldos o bebidas deportivas puede ayudar a mantener el equilibrio hídrico del cuerpo. 

  • Supervisión nutricional continua: Es importante mantener una comunicación abierta con el equipo médico y nutricional para evaluar regularmente el estado nutricional y ajustar la dieta según sea necesario. Los nutricionistas especializados en oncología pueden proporcionar orientación personalizada y apoyo durante todo el proceso.

 

En este camino, es posible que te encuentres trabajando junto a un equipo multidisciplinario que incluye oncólogos, nutricionistas, gastroenterólogos y especialistas en cuidados paliativos, entre otros. 

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